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上杭质监局开展食品加工企业巡查
作者:市质监局    发布于:2013-04-11 11:19:56    文字:【】【】【
摘要:上杭质监局开展食品加工企业巡查
上杭质监局开展食品加工企业巡查
来源:市质监局  日期:2013-04-10 【字号:
        
         为了确保食品质量安全,42日起上杭县质监局进行了食品加工企业日常巡查。

  此次检查出动9人次,车辆3辆次,检查了1家食用油生产企业,1家罐头生产企业以及1家大米生产企业。主要对以下两方面作了检查:一是检查了生产现场,对几个关键控制点进行了重点检查;二是针对企业纸质台账的记录情况进行检查:主要包括原辅料索证索票情况、食品添加剂使用情况、食品加工操作人员健康证情况、关键岗位人员以及化验员登记情况进行了详细检查,此次检查未发现企业有违法现象。我局将继续加强监管,督促企业自查自纠,认真做好台账的记录,实现对产品的可追溯。

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